Johannesgemeinde Hofheim
Hartwig Bull

Ev. Johannesgemeinde Hofheim

Pixabay

Senf selber herstellen

9. Januar 2026
Erwachsene
Treffen
Aus der Gruppe: Zweite Halbzeit – CVAM

Senf gehört zu den Küchenschätzen, die in einer Vielzahl von Geschmacksvariationen erhältlich sind – und deren Aromen selbst simple Speisen zu edlen Kreationen verfeinern. Nicht nur Schärfegrad und Textur unterscheiden sich von Senfart zu Senfart. Spielarten wie süßer Senf, Feigensenf, provenzalischer Senf mit Knoblauch und Paprika oder Apfel-Meerrettich-Senf machen das Gewürz zum Tausendsassa beim Kochen und Genießen. Und wussten Sie, dass Sie Senf sogar selber machen können? Dieser Kurs zeigt, wie man ganz einfach, leckeren Senf selbst herstellen kann. Dabei benötigt man keine Vorkenntnisse.
Der Kurs dauert ca. 2 Stunden und jeder Teilnehmende wird seinen eigenen Basissenf anschließend mit nach Hause nehmen können. Neben dem Rezept erfahren die Teilnehmenden auch einige Informationen zum Thema Senf.